今日腊八,宜与乐享茶室一同喝粥品茶
一年的最后一天,是腊八节。 而今天,是腊八。 “过了腊八就是年”,腊八节象征着冬天的到来。 那么,在我们的生活中,有哪些关于节日的传统习俗呢?
一、喝粥
说起喝粥,其实,在我们的生活中,有很多的传统习俗。 比如说中国北方人喜欢做腊八粥。 在腊月初八这一天,人们会将各种食材煮成粥食用。 这是因为: 第一、中国传统文化中“五谷为养”,因此这一天用来煮粥,可以将各种谷物都煮熟了吃。 第二、冬季寒冷,食用谷物类食物更容易吸收营养元素。

二、吃腊八饭
在我国,有吃腊八粥的习俗。 《燕京岁时记》中记载道:“腊八粥者,用黄米、小米、菱角米及栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等同米煮之。” 其主要目的是庆祝丰收,以及祭祀祖先和神灵、祈求来年风调雨顺的传统礼仪。 其中以浙江省长兴县农村流传甚广并沿用至今的“吃腊八饭”就是其中一种。 其主要目的是为了祈求来年风调雨顺,五谷丰登的好时节。

三、防风御寒
腊八时节,天气往往异常寒冷。人们穿着厚厚的冬衣,穿着冬帽,穿着棉鞋,戴着手套,以抵御严寒。在这段时间里,人体对寒邪的抵抗力会下降,容易患上呼吸道疾病、消化道疾病、关节痛等虚寒性疾病。这时候一杯热茶不仅能增强人体的御寒能力。同时,还可以保持身体的健康,提高抵抗力。
那么腊八节适合喝什么茶呢?乐享茶室为大家介绍几款冬季养胃茶。
乌龙茶
乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。冬季室内空气干燥,人容易口干舌燥,一杯香甜的乌龙茶可以缓解干燥的苦恼。
在味道上,它既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中。此外,乌龙茶还有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,有助于机体适应自然环境的变化。

红茶
研究表明,茶多酚具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤、降血脂和抑制心血管疾病等功能。红茶属于全发酵茶,除了含有多酚类物质外,还在加工过程中产生了茶黄素、茶红素等新成分。常饮红茶可养人体阳气,生热暖腹,增强人体抗寒能力,还可助消化、去油腻,防止冬季贴膘。

综上两种好茶,在乐享茶室商城内均可购买。都是“中国世界功夫茶大赛”获奖名茶,舌尖上的好茶,值得您品鉴。铁粉茶友们也可以直接在乐享茶室的售货机内,先挑选喜欢的茶叶,品鉴一番。邀上三五好友,在乐享茶室泡上一壶清茶,围坐于茶桌之间,谈天说地,享受一段悠闲的时光。

一年一岁腊八粥至,一粥一茶暖寒冬。乐享茶室祝愿大家粥到福到,诸事“粥”全。